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Heures d´ouvertureLes espagnols ont l´habitude de manger très tard. D´habitude, ils ne déjeunent au restaurant qu´entre 14 h et 16 h de l´après-midi et pour le dîner, qu´à partir de 21 heures. C´est seulement à partir de 21 heures que les restaurants ouvrent leurs portes pour ne fermer qu´à partir de minuit. Néanmoins, vu les touristes n´ont pas l´habitude de manger à des heures aussi tardives, beaucoup de restaurants ouvrent leur porte plus tôt, en particulier près de Las Ramblas et du quartier gothique.
PrixOn trouve souvent dans les restaurants espagnols trois types de menu. Celui du jour comprend une salade, le plat principal et une boisson pour un prix allant de 6-15 Euros. En soirée, les prix sont souvent un peu plus élevés, commençant à partir de 15 Euros. Néanmoins, vous avez des restaurants pour tous les budgets.PourboiresIl n´existe aucune règle en ce qui concerne la politique des pourboires. Cependant, les gens ont l´habitude de laisser plus ou moins cinq pour cent du montant du repas ou de laisser le reste de la monnaie sur la table.
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Pou Dolç - Cuisine créative
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La ville: Barcelona
Secteur: Barri Gotic
Adresse: Bda. De Sant Miquel, 6
Tel.: 93 412 05 79
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La philosophie de ce restaurant n´est pas seulement d´offrir à la clientèle une excellente cuisine, mais également de créer une vive émotion en dégustant les plats proposés, à l´image d´une madeleine dans une tasse de thé. Le Chef, qui fut l´élève de Barnard Bambassar et de Michel Bras, surprend de cette façon la clientèle en proposant une cuisine remarquable, et ce, avec beaucoup d´imaginations dans une ambiance des plus chaleureuses. Prix: > 30 EUR |
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Précédant
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